Pãezinhos de batata doce

Pãezinhos de batata doce

(sem glúten)

Estes pãezinhos são super fáceis de fazer e muuiiiiitooooo saborosos!

Esta quantidade dá para cerca de 10 pãezinhos pequenos mas... desaparecem num instante.

400g batata doce cozida

140g polvilho azedo

60g polvilho doce

1 colher chá rasa de sal

6 colheres de sopa de azeite ou outro óleo

Juntar os polvilhos e o sal numa taça. Verter o óleo e mexer bem. Esmagar a batata doce com um garfo, ou triturar, e juntar às farinhas. Amassar bem.

Pré aquecer o forno a 180°.

Formar pequenas bolas com a massa e colocar no forno por 35 - 40 minutos. 

Está pronto! Bom apetite!